葡萄幼果及膨大期水肥管理，怎么才能使葡萄更大颗？

葡萄膨大期需肥特点，葡萄不同的生长时期对氮磷钾肥料的需求是不同的，氮元素吸收量最大的时期是在开花后15~20天左右达到最大值，从葡萄萌芽开始到花序出现，新梢生长，对氮元素的需求一直呈上升趋势。

而磷元素主要是在果实发育中期达到需用高峰期，在葡萄树伤流期对磷元素需求量逐渐增加。而钾元素在葡萄树生长过程当中有两次需钾高峰期，第1次是在新梢旺长期，第2次需钾高峰是在果实转色期。总结起来就是葡萄对三大元素的需肥规律为，前氮，中磷，后钾，根据葡萄的需肥特点进行施肥。

一、葡萄膨大期浇水

葡萄膨大期正是需水的高峰期，浇水一定要及时，此时缺水严重影响果粒膨大。一般追肥后浇水，或者水肥一体化。在膨大期一般10天浇一次水。对于采摘前1~3周适合浇小水，防止裂果。浇水需要根据实际情况来进行，如果着色期浇水过多还会延长着色，降低果实含糖量。

二、葡萄膨大期用肥

1、作用

继续促使果肉细胞分裂，促使果粒膨大。果实第一次膨大期是葡萄吸收氮、磷、钾最多的时期，膨果肥是全年用需肥量最多的时期。

2、肥料选用

选用氮、磷、钾复合肥和硫酸钾为主，配施尿素。氮、磷钾复合肥最好选用高钾型复合肥，指含钾量超过含磷的复合肥，最好不要选用高磷型复合肥。

3、施肥量

（1）多数品种基本用肥量：氮磷钾复合肥30--40公斤，硫酸钾30公斤。根据品种需肥特性、挂果量和树体长势作调整。

（2）需肥量较多品种，挂果量较多、长势中庸或偏弱的园，可配施尿素10公斤。

（3）由于肥料施用量多，应分两次施用，绝不能一次施用，否则会导致土壤溶液浓度超过5000毫克每升，甚至超过10000毫克每升，会造成伤根肥害，严重的会导致树体死亡。

4、施肥期

分两次施用，每次施总用肥量一半左右。

（1）第一次施肥期多数品种生理落果基本结束施用，即见 花后15--18天施用。如施用偏早会加重落果，施用偏晚影响前期果粒膨大。大棚促成栽培开花期超过10天应推迟2--4天施用。

可提前施肥的品种和葡萄园：

坐果偏好的品种，可在终花期，即见花后8--10天施用，促其落果，减少疏果用工。

坐果较正常的品种，长势比较弱的葡萄园，预计坐果偏好，可在生理落果开始期即见花后11--15天施用，使其多落些果，减少疏果用工。

有核品种无核化栽培和激素保果的品种可在终花期即见花后8--10天施用。一则落了一些果减轻疏果用工；二则树体较早吸收到这次肥料，有利幼果细胞分裂 和前期果粒膨大。

有机营养肥在膨大前期可以氨基酸类为主，后期可以腐殖酸或黄腐酸类为主。

在氮、磷、钾三元素中，钾可占总量的50％-60%，磷可占20％-30%，氮可占总量的10％-20%，钙可占10％-20%，同时补充一些镁、锌、硼、铁、铜、钼微量元素和稀土元素也比较重要。